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什么是竹燕窝_竹燕窝产地

发布时间:2021-11-03 14:47:54点击:

竹燕窝是一种非常珍贵的菌类食品。竹燕窝主要产于川南竹海,贵州也有少量分布。是一种特殊的幼竹寄生虫。它吃竹子汁。剩余的竹汁通过适当的温度和水从真菌中生长出来。同时吸收竹汁和竹虫的营养。虫竹菌共生。这在世界上是罕见的。

什么是竹燕窝_竹燕窝产地(图1)

竹燕窝

竹燕窝,又名竹菌、竹花、竹菇、竹蓐。主要产自四川蜀南竹海,贵州也有少量分布。其形味如燕窝,口感润滑,清爽,集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身,营养价值堪比燕窝,故称植物燕窝。

竹燕窝具有极高的营养价值,可与燕窝等高级食材媲美。主要含有6种蛋白质、脂肪和人体必需氨基酸。它还含有维生素B1、B2、C和PP、维生素B12、麦角甾醇、六碳醇、生物碱和果胶。竹燕窝的蛋白质含量很高。此外,人体需要多种氨基酸,维生素含量特别高。它具有美的效果。其中的果胶对人体吸收和皮肤都很好,所以很受欢迎。


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